


在植物天然产物、食品科学、药理与抗氧化研究中,总多酚定量是高频刚需。福林酚(Folin-Ciocalteu)比色法凭借稳定、灵敏、易标准化,成为行业金标准方法。但同样是福林酚,不同厂家试剂在线性、灵敏度、重复性、抗干扰上差异显著,直接决定数据可信度与发文说服力。

福林酚是什么?干什么用的?

福林酚的核心组分是磷钼酸和磷钨酸盐的混合溶液。它的工作原理基于一个经典的氧化还原反应:
在碱性条件下,酚类物质将试剂中的钼(Mo??)和钨(W??)还原为低价态(Mo??、W??),生成深蓝色的钼蓝-钨蓝络合物。这个蓝色在760 nm附近有最大吸收峰,且吸光值与样品中酚羟基的浓度成正比,以没食子酸为标准品定量(GAE)。
SAS1070-福林酚(用于总多酚测定)是索莱宝专为总多酚紫外-可见分光光度法优化的专用试剂,经多级纯化与稳定性配方调校,即开即用、批间一致性强、显色均一、背景更低,适配茶叶、果蔬、中药材、植物油、蜂蜜、酒类、功能食品等各类样本总多酚定量。

方法依据是什么?


福林酚法的优势在于快速、简单、廉价,不需要昂贵的设备和复杂的操作,是多项国标指定方法如:
? GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素含量测定
? GB/T 44349-2024 蜂花粉总多酚测定
? LS/T 6119-2017 粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法
还有很多权威文献引用:多项食品科学、天然产物研究将Folin-Ciocalteu+ 没食子酸标曲作为总多酚定量首选方案。


实测对比:以没食子酸为标准品,
UV 法总多酚检测

我们采用统一条件:没食子酸梯度标准品(货号:SVG1005)、相同显色体系、相同仪器、相同孵育时间,平行测试索莱宝 SAS1070-福林酚(用于总多酚测定)与国内某公司福林酚,重点看标准曲线、线性 R2、背景值、重复性。


结果比对

线性更优:索莱宝 SAS1070-福林酚(用于总多酚测定)制定标曲的 R2≈0.9933,国内某公司福林酚制定标曲的 R2≈0.9867。
背景更低:索莱宝 SAS1070-福林酚(用于总多酚测定)空白管吸光度为0.05,国内某公司福林酚空白管吸光度为0.058。
重复性:两个品牌的福林酚同一浓度检测多次,重复性良好。
总多酚是抗氧化、功能评价的核心指标,方法合规、试剂稳定、数据可靠缺一不可。索莱宝 SAS1070-福林酚(总多酚专用)以国标对齐、高线性、低背景、高重复,为你的总多酚检测提供稳定支撑。
科研不赌运气,数据要靠底气。选对试剂,让每一次标曲都漂亮,每一组结果都可信~
?? 索莱宝 SAS1070 福林酚(用于总多酚测定) 浓度:1 mol/L

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